手工鎢極氬弧焊壓力表的作用是用來測量和調節氬氣的壓力。在手工鎢極氬弧焊過程中，氬氣是用來保護焊接區域的。通過將氬氣從氣瓶中引入焊接槍，可以形成一個保護性的氣氛，防止焊接區域與空氣接觸，從而避免氧化和污染。

壓力表的作用是確保氬氣的壓力恒定和適當。在焊接過程中，氬氣的壓力需要根據焊接條件和要求進行調節。如果氬氣的壓力過高，可能會導致焊接區域過度清潔，甚至引起氣孔和氣泡的形成。相反，如果氬氣的壓力過低，可能會導致焊接區域受到空氣污染，從而影響焊接質量。

通過使用手工鎢極氬弧焊壓力表，焊工可以準確地測量氬氣的壓力，并根據需要進行調整。這樣可以確保焊接過程中氬氣的穩定供應，從而獲得高質量的焊接結果。同時，壓力表還可以提供實時的壓力信息，使焊工可以及時發現和解決氣體供應方面的問題，確保焊接過程的順利進行。